GUIDE VERT MICHELIN TOURAINE POITOU

Château d’Ussé 211

conteront avec passion l’histoire de cette savoureuse spécialité régionale. Pendant la période de production, de septembre à mars, on peut assister à la fabrication, à l’exception du lundi où les producteurs peuvent éplucher jusqu’à 500 kg de poires. Une dégustation, déclinée en plusieurs préparations, clôture agréablement la visite.

y NOS ADRESSES À RIGNY-USSÉ

dotée de quatre chambres de caractère, associant avec bonheur et originalité une décoration moderne dans une construction ancienne. Cuisine du terroir, parfois à thème, en table d’hôte. BUDGET MOYEN Domaine de la Juranvillerie – 15 r. des Fougères - t 02 47 95 57 85 - www.lajuranvillerie.com - õ - 1 ch. 80 € : ; 3 gîtes (460/640 € la sem. en haute sais.) - f 28/35 € - panier pique-nique 22 € - wifi. En bordure de la forêt de Chinon, cette propriété du 17 e  s. abrite deux chambres d’hôte et deux gîtes décorés dans un style médiéval. La table d’hôte propose des spécialités à l’avenant et les tenues médiévales adéquates. ACHATS Poires tapées à l’ancienne – 4 r. de Quinçay - 37190 Rivarennes - t 02 47 95 45 19 - www. poirestapees.com - 10h-12h, 14h-18h - fermé dim. (sf j. fériés et réserv.) - dégustation 3,25 €. AGENDA

T Voir aussi Azay-le-Rideau (p. 33) et Chinon (p. 82) . HÉBERGEMENT PREMIER PRIX Chambre d’hôte La Petite Prée – 2 impasse de la Petite- Prée  - t 02 47 95 54 71 - www. lapetitepree.com - ;õ - wifi - 2 ch. 56/60 € : (prix dégressifs). Ancienne ferme rénovée avec simplicité. Le château d’Ussé est visible du jardin. Hôtel Le Clos d’Ussé – 7 r. Principale (au pied du château) - t 02 47 95 55 47 - www.leclosdusse. fr - õ - wifi - 5 ch. 60/80 € - : 8 € - f plat du jour 12 € - 17/19 €. À 30 m du château, une belle demeure en tuffeau qui fait aussi restaurant. Cet hôtel est référencé sur l’itinéraire La Loire à vélo. À proximité Chambre d’hôte La Buronnière – 2 rte des Sicots - 37190 Rivarennes - t 02 47 95 47 61 - www.chambre-hote-la- buronniere.com - ;õ - 4 ch. dont 1 suite familiale 110 € pour 6 pers. - 55/70 € : - f à partir de 4 pers., 23 €- wifi. Ancienne exploitation viticole, à deux pas du château,

Rendez-vous aux jardins – 1 er  w.-end de juin .