GUIDE VERT MICHELIN TOURAINE POITOU

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sérieusement dégradées notamment par le salpêtre. Certaines d’entre elles ont même été traitées avec des compresses d’eau déminéralisée avant d’être consolidées à l’aide de silicate d’éthyle pour les préserver de la pluie et du gel. L’édifice, incendié en juin 1940, a retrouvé son éblouissante façade sud a , sculptée de fins rinceaux Renaissance, et, au nord, sa belle tour d’escalier. Il abritait le musée de la Société archéologique de Touraine. Pour l’heure il accueille des expositions temporaires innovantes, renouvelées régulièrement. Traversez la rue Nationale et ne manquez pas d’observer le fameux tramway qui est autant un moyen de locomotion qu’une expérience artistique selon les mots de ses concepteurs. aa Musée du Compagnonnage B1 8 r. Nationale - t 02 47 21 62 20 - www.museecompagnonnage.fr - de mi-juin à mi-sept. : 9h-12h30, 14h-18h ; reste de l’année : tlj sf mar. 9h-12h30, 14h-18h - fermé certains j. fériés - 5,80 € (-18 ans 4 €). / Aménagé dans la salle de l’Hospitalité (11 e  s.) et dans le dortoir desmoines (16 e  s.), au-dessus de la salle capitulaire de l’abbaye St-Julien, ce musée dédié à la « belle ouvrage » des compagnons du tour de France retrace l’histoire, les coutumes et les techniques de ces associations de formation et de défense des artisans. Il présente des métiers actuels ou disparus du compagnonnage, parmi lesquels les tisseurs, les cordiers et les tourneurs sur bois, ainsi que leurs outils et quelque 400 chefs-d’œuvre . Ceux-ci sont dits « de réception » quand ils apportent la preuve que le candidat au titre de compagnon maîtrise les techniques de son métier. Certaines œuvres collectives, de grandes dimen- sions, consacrent le savoir-faire d’une association. D’autres encore résultent de défis entre sociétés rivales ou bien de défis à soi-même, à la recherche de la difficulté et de la perfection. La qualité des œuvres et les documents his- toriques exposés sont absolument remarquables. Rappelons que le but du compagnonnage est d’assurer la formation professionnelle et morale des jeunes, après l’apprentissage par le voyage. Au cours de ce tour de France, qui dure de trois à sept ans, voire plus, le compagnon travaille de ville en ville, dans différentes entreprises. Il est hébergé à la Maison des compagnons. Le mot compagnon est issu du latin cum (avec) et panis (pain), soit, littéralement : « Celui avec qui l’on partage le pain ». Église St-Julien B1 ouvert pour certainesmanifestations - possibilité de visite guidée, se rens. à l’office de tourisme. L’église St-Julien (11 e -13 e  s.) était jadis entourée d’un cloître, transformé en petit jardin, et de bâtiments monastiques. a Hôtel Beaune-Semblançay B1 Accès par le porche au n o  28 de la rue Nationale. Il a appartenu au malheureux Jacques de Beaune, baron de Semblançay et surintendant des Finances de François I er , qui fut pendu à Montfaucon. De cet hôtel Renaissance ont échappé aux destructions une galerie à arcades sur- montée d’une chapelle, une belle façade décorée de pilastres, isolée dans la verdure, et la ravissante fontaine de Beaune , finement sculptée. Autour, les buis du petit jardin à la française sont taillés pour former les armes des Beaune. Dans la rue Jules-Favre se dresse la façade sobre et élégante du palais du Commerce B1 , construit au 18 e  s. pour les marchands de Tours. Pénétrez dans la cour du 18 e  s. finement décorée et voyez au passage, par une porte vitrée, l’escalier et sa belle balustrade de fer forgé.