ECO TOUR 2020

TOUR DE FRANCE SECTORIEL

SECTEURS FONDAMENTAUX

UN NOUVEL ÉLAN POUR LA FRANCE D’ICI À 2021 ? Les productions porcines française et européenne de- vraient bénéficier encore plusieurs années de la pénurie chinoise, avec cependant une concurrence grandissante d’autres acteurs internationaux en porc et volaille (Bré- sil, Amérique du Nord) et en bovin (Irlande, Pologne). Concernant le lait, la Commission européenne table sur une croissance annuelle de la production européenne moitié moindre que celle des dix dernières années. En France, la mise en œuvre du pacte productif 2025 donnera un élan à l’investissement afin d’aider à la re- conquête du marché intérieur sur les produits de se- conde transformation, de plus en plus importés. 2020 EN BREF L’année 2020 devrait voir apparaître une certaine re- prise des productions et, dans un deuxième temps, une tendance baissière des cours, sauf en viande porcine.

La perspective du Brexit aujourd’hui certaine va créer une incertitude sur les flux d’exportation de produits agroalimentaires, notamment le sucre et les produits laitiers. Les différents commerciaux entre les États- Unis et l’Union européenne, mais aussi en bilatéral avec la France, menacent nos produits alimentaires de nou- velles taxes à l’exportation. VIANDES ROUGES : VERS PLUS DE PREMIUM EN FRANCE FACE À LA CONCURRENCE INTERNATIONALE La poursuite du développement des filières agricoles et alimentaires dans les pays de l’Est devrait conduire à une inflexion des cours des produits animaux pour les- quels ils entrent en compétition avec la production fran- çaise : lait, viande bovine, viande de volaille. Si la France gardera sans doute sa capacité en matière de viande premium, les volumes de viande standard importés de- vraient encore s’accroître, en particulier en volaille.

INDICE BASE 100 : MOYENNE 12 MOIS 2015 ÉVOLUTION DE LA PRODUCTION DES INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES

106

Industries agroalimentaires

102

Industries laitières

98

Industries des produits carnés

94

90

86

JANV 09

JANV 10

JANV 11

JANV 12

JANV 13

JANV 14

JANV 15

JANV 16

JANV 17

JANV 18

JANV 19

Sources : Insee, Crédit Agricole SA

Contacter les auteurs : benoit.bousquet@credit-agricole-sa.fr et frederic.tessier@credit-agricole-sa.fr

CRÉDIT AGRICOLE - ECO TOUR 2020

41