Itinéraires mythiques en camping-car

LES VOLCANS D’AUVERGNE

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La basilique Saint- Amable de Riom (xii e et xiii e siècles) et la fontaine du château d’eau.

Situé à 950 m d’altitude, Salers (15) est labellisé Plus beau village de France. Ses maisons en pierre volcanique lui confèrent un charme unique et en font une étape incontournable.

Franck Guiziou / hemis.fr

artificiel de Vaussaire. Au bout de celui-ci, guettez la D47 qui conduit à Saint-Amandin. On y trouvera la D678 en direction de Riom-ès-Montagnes, Trizac et Mauriac. On s’arrêtera à Riom pour visiter la Maison de la gentiane, où on apprendra non seulement les secrets de fabrica- tion de l’apéritif amer (la Suze). Puis, après Valette, on ne manquera pas les orgues basaltiques de Peyre-Grosse, avec de beaux points de vue sur la région de Bort. Passés Trizac puis Moussages, guetter sur la gauche la D22 vers Anglards-de-Salers et Salers. À juste titre classé parmi les « Plus beaux villages de France », Salers dresse ses demeures anciennes en belvédère au-dessus des vallées de l’Aspre, du Rat et de la Maronne. Parce que ce village devint, au tournant des xv e et xvi e siècles, chef-lieu de bailliage des Hautes Montagnes d’Auvergne, juges et offi- ciers de justice s’y installèrent, édifiant les hôtels qui font aujourd’hui son charme. Au bout du village, l’esplanade de Barrouze offre une vue idéale sur les monts du Cantal, avec en premier plan le puy Violent.

Hervé Lenain / hemis.fr

LES MONTS DU CANTAL La D680 vers le col de Neronne nous fait entrer dans ce paysage grandiose, dominant le cirque du Falgoux avant d’atteindre le Pas de Peyrol. À 1582 mètres d’altitude, c’est le plus haut col routier de tout le Massif central, et le départ de l’ascension du puy Mary, point culminant des monts du Cantal avec 1787mètres d’altitude. Un sentier facile conduit au sommet : quelle vue! Par beau temps, elle porte jusqu’au Cézallier et aux monts Dore dans le nord, et au Livradois et au Forez dans le sud-est. Il faut prévoir 1 heure et demie pour l’aller-retour. Du Pas de Peyrol, la D17 descend vers la vallée de Mandailles, offrant un joli coup d’œil sur les 1694 mètres du puy Griou. On longe ainsi la rivière Jordanne dont

SALERS, UN FROMAGE ET UNE VACHE MAGNIFIQUES Une caractéristique frappante des alpages auvergnats est la beauté –ainsi que la vivacité– des vaches qui y paissent : les salers. Du nom d’un charmant village situé dans l’ouest du Cantal, on les reconnaît de loin à leur robe acajou et à leurs longues cornes en forme de lyre. Fournissant une viande réputée (l’origine Salers signe généralement les bonnes tables), ces vaches fournissent aussi un lait de qualité, utilisé pour tous les fromages du Massif central : cantal, bleu d’Auvergne, saint-nectaire, fourme d’Ambert, et salers.

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www.detoursenfrance.fr / été 2016 / hors-série Les plus beaux itinéraires en camping-car

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