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Je veux manger des légumes frais Je démarre un mini-potager Pour faire pousser des légumes et commencer à récolter en quelques semaines, il faut vraiment peu de choses. C’est économique, rapide si on est bien organisé et tout ce qu’il y a de plus sain pour le corps comme pour l’esprit. Et c’est le bon moment pour vous lancer. Vous verrez, vous y prendrez goût!

L e mini-potager, c’est cultiver des légumes sans les contraintes du potager à l’ancienne, quand il fal- lait nourrir la famille coûte que coûte (et parfois à coups de pesticides). Le mini-potager occupe peu de place et demande un minimum de temps si on y passe régulièrement. Bien sûr, avec

mies : pensez au prix des légumes pri- meurs ! Les légumes produits par votre mini-potager sont sains, savou- reux, sans pesticides. Et peut-être mieux que tout : ils ne tiennent qu’à votre réussite, et pas à l’industrie ou à la distribution. En somme, ils n’ont que des avantages!

un coin potager, vous n’allez pas nour- rir votre famille à l’année.

Vraiment rentable Mais vous ferez plus que mettre des épinards dans le beurre, car les légumes que l’on fait pousser soi- même permettent de faire des écono-

Êtes-vous prêt(e) commencer votre mini-potager ? Répondez aux questions ci-dessous et comptez le nombre de réponses positives ou négatives.

OUI

NON

Pourrez-vous y passer 10-15 min/jour en moyenne ? Aimez-vous les tendres crudités ? Pensez-vous que les tomates du jardin sont meilleures ?

Préférez-vous les légumes sans pesticides ? Disposez-vous d’au moins 1 m² au soleil ? Aimez-vous manipuler la terre ? Êtes-vous un peu patient ou persévérant ? La vue d’une plantule vous attendrit-elle ? Acceptez-vous des légumes non calibrés ? Les vitamines, est-ce important pour vous ?

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Vous avez plus de 7 « oui » Lancez-vous ! Vous êtes gonflé à bloc, le soleil brille et les oiseaux chantent. Attention tout de même à ne pas oublier les bonnes pratiques !

Vous avez entre 4 et 6 « oui »

Vous avez moins de 4 « oui »

Vous y êtes presque… Vous avez l’essentiel, mais il faudra sans doute rester attentif au départ. Faites-vous un pense-bête.

Passez à autre chose . Vous risquez d’aller au-delà d’une déception, car il faut quand même un minimum d’effort pour récolter des légumes…

mars/avril 2019 - www.detentejardin.com • 37