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Hommage aux Girondins (1793), de Laurent Blanchard; musée Carnavalet à Paris.

T E X T E D E C L I O B A Y L E

Les régions et terroirs, riches de leurs contrastes, ont forgé l’unité de notre pays au fil des siècles. Personnalités locales aux destins qui marquèrent l’Histoire nationale, littérature, manifestation, fêtes et traditions… découvrez ce que chaque province a légué à la France. CE QUE LA GIRONDE A APPORTÉ À LA FRANCE

Latitude 20, au sein de la Cité du vin, à Bordeaux. Cette cave-bibliothèque propose plus de 14000 bouteilles, soit 800 références provenant de plus de 70 pays.

Philippe Roy / Détours en France

LES GRANDS VINS Bordeaux n’a certes pas inventé le vin, mais la ville en porte haut les couleurs depuis le xviii e siècle. Même s’il est, reconnaissons-le, franco-centré, son surnom de « Capitale mondiale du vin » trouve sa justification dans la renommée exceptionnelle des nectars régionaux. La Gironde possède en effet le record de la plus grosse densité de bouteilles hors de prix au mètre carré ! Et c’est là qu’est née, en 1855, la classification officielle des grands crus, toujours une référence absolue. Depuis 1981, la ville accueille Vinexpo, le plus grand Salon mondial des vins et des spiritueux, en alternance avec la Fête du vin, les années paires.

Bridgeman Images / Leemage

214 / Avril 2019 / www.detoursenfrance.fr