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48 À PARTIR DE

ARCACHON

UNE DOUBLE MISSION, PUBLIQUE ET ENVIRONNEMENTALE Si tant d’espèces fréquentent la réserve, c’est que celle-ci propose une variété de milieux naturels pro- pices aux oiseaux. Boisements, rose- lières, prairies, marais maritimes, lagunes peu profondes… Ici aussi, le paysage a été en partie modelé par l’homme, conquis sur la mer et les prés-salés et endigué au xviii e siècle. « Notre mission est double, explique Claude Feigné. Se servir des lieux pour permettre la rencontre du public avec les oiseaux sauvages, et offrir à ces der- niers les conditions naturelles les plus propices possible, dans une démarche à la fois de conservation et de spectacle. » Le site est, par exemple, équipé de 17 caissons qui gèrent les niveaux d’eau. « Il n’y a pas la même profondeur partout, certains volatiles ont des exi- gences hydrauliques au centimètre près. C’est un élément clé pour les faire venir. » En tout, 323 espèces ont été recensées sur le site depuis son ouverture en avril 1972. « Au départ, c’était un parc ornitho- logique. En d’autres termes, c’était avant tout un zoo, avec des oiseaux en captivité, et une partie réserve. Depuis les années 2000, il n’y en a plus que des sauvages. On ne fait même plus de nourrissage, ni d’aménagements spéciaux selon les espèces. On s’occupe seulement d’en- tretenir les habitats naturels tels qu’ils existent aujourd’hui. » 20 observatoires sont positionnés tous les 300 mètres:

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Sur la réserve naturelle du Teich, reconnue d’importance internationale, 260 espèces d’oiseaux peuvent être observées, dont 80 nichent sur place. En photo: Les aigrettes garzettes apprécient particulièrement l’eau saumâtre des vasières teichoises, où elles trouvent de quoi se nourrir.

explique la désertion des cigognes, qui faisaient autrefois la réputation du Teich, Claude Feigné avise une scène tout à fait spectaculaire. Un joyeux raffût s’est élevé d’un plan d’eau. « Ce sont des cormorans qui ont déclenché cela, explique-t-il. Ils sont en train de pêcher en groupe, c’est typique de la période. Ça crée une sacrée pagaille ! Les poissons fuient les cormorans en direction des bords du bassin. Et regar- dez, les spatules blanches en profitent pour les cueillir. Elles peuvent attraper des dorades ou des bars, par exemple. Les martins-pêcheurs, eux, essayent de tirer profit de la panique que cela crée chez les petits poissons. » Ici, le spec- tacle est dans la nature elle-même. ‡

« C’est le principal atout de la réserve. Les cabanes permettent d’approcher les oiseaux de très près, sans les déranger. C’est aussi pratique quand il pleut ! » LA NATURE SE DONNE EN SPECTACLE La belle saison n’est pas la seule pro- pice à l’observation, l’automne et le printemps sont idéals car ce sont les périodes migratoires. Même l’hiver, il y a des oiseaux. « De décembre à février, ils sont très nombreux mais moins diversifiés. La réserve accueille réguliè- rement 200 espèces à la fois, réparties entre 8 et 10 000 individus. Il est arrivé, dans des conditions exceptionnelles, que ce nombre grimpe à 50 000 ! » Alors qu’il

SE RENSEIGNER Offices de tourisme Arès : Place Alfred-Weiss. 0556601807. ares-tourisme.com Audenge : 20 allée Ernest- de-Boissière. 0557706756. tourisme-coeurdubassin.com GUIDE PRATIQUE SE LOGER – SE RESTAURER La Maison d’Hôtes du Bassin – Les Hôtes de Marie 26 avenue Thiers, 33510 Andernos-les-Bains. 0611278410 lamaisondhotesdubassin.com Calme et élégance sont de mise Le Teich : 1 place Pierre- Dubernet. 0556228046. leteich-tourisme.com

Café Le Baryton 8 avenue Paul-Gauguin, 33138 Lanton. 0643519584. cafelebaryton.com Ça swingue dans cet établissement associatif ! Il propose d’excellents concerts et spectacles, le vendredi et le samedi, mais on y mange également très bien et pour pas cher. Le must? Y dîner avant un concert de jazz, de rock, de reggae, ou de blues… Soirée réussie garantie ! SE DIVERTIR – VISITER Le festival de Jazz d’Andernos Scènes: esplanade de la jetée, jardin Louis-David, plage du Bétey. S’il y a un événement culturel à ne surtout pas rater sur

le Bassin, c’est bien le Festival de jazz d’Andernos. Depuis 1968, la cité balnéaire vibre, chaque mois de juillet, aux notes des plus grandes stars internationales: Miles Davis, Chuck Berry, Stan Getz, Michel Petrucciani, Lionel Hampton, Herbie Hancock… Édition 2019 : du 26 au 28 juillet (programme non encore défini). de la forêt. Construit sur un bras de la Leyre, le pittoresque port de pêche boïen est constitué de cabanes colorées très photogéniques. C’est aussi le point de départ de randonnées en canoë-kayak. Le port de Biganos Un bijou caché au milieu

dans cette maison d’hôtes. Située en centre-ville, elle offre un havre de paix, décoré dans l’esprit des ateliers ostréicoles du Bassin. Le plus: un petit déjeuner très soigné, avec une sélection de thés qui saura convenir aux grands amateurs. Chez Éliette 19 avenue du Commandant- David-Allègre, 33510 Andernos- les-Bains. 0556821677. restaurant-chez-eliette.com Une institution ! Pour manger dans ce célèbre repaire, mieux vaut réserver car il est toujours pris d’assaut. On s’y régale de fruits de mer et de poissons, dont une fameuse marmite de lotte.

214 / Avril 2019 / www.detoursenfrance.fr