Agricultrices d'ici

Estelle Luini Viticulture cognac

Avec un doctorat en biologie en poche, Estelle Luini a choisi la voie de l’agriculture. Un moyen pour elle de se rapprocher de la nature qu’elle aime tant. Installée en 2009, Estelle Luini n’était pas destinée à prendre la tête d’une exploitation viticole. « C’est grâce à mon mari que j’ai eu l’envie de m’installer. » Sa carrière était toutefois déjà orientée vers la viticulture puisqu’elle travaillait sur les maladies du bois de la vigne. « Tout ce que j’ai appris pendant mes études me sert au quotidien » , se félicite Estelle. Cette passionnée de la nature a tout d’abord travaillé en tant que salariée chez ses beaux-parents jusqu’à la vente de 3 hectares de vignes dans le village voisin. Elle décide alors de se lancer seule. L’année suivante, elle agrandit sa petite exploitation et devient bouilleur de cru en reprenant un chai de vinification et l’alambic d’un voisin. Après un nouvel achat, Estelle règne désormais sur 9 hectares de vignes. « Ça me convient très bien, ça me permet de tout gérer toute seule, ce qui est sans doute mieux, car je suis très exigeante dans le travail. »

« Les trois premières années, on ne dort pas bien quand il y a de l’orage. On prie pour éviter les aléas climatiques » , se souvient cette femme courageuse, qui a, depuis, appris à trouver le sommeil malgré la grêle ou le gel. « Ce qui est le plus pesant finalement en tant que viticultrice, c’est la solitude. » Pour rompre cet isolement, Estelle s’est investie dans la coopérative agricole de cognac dont elle est aujourd’hui présidente. Elle siège également au conseil municipal. Mais sa priorité reste son exploitation. Membre d’un groupe de viticulture raisonnée, Estelle échange et reçoit des conseils sur les traitements à réaliser dans les vignes ou encore les méthodes alternatives pouvant être utilisées. « J’apprécie le contact avec les anciens, on apprend beaucoup auprès d’eux , affirme cette trentenaire discrète et humble. Mon métier, je l’ai choisi, je l’aime. »

64

Cognaçais et Riberacois