Agricultrices d'ici

Jessica Fontaine Production laitière caprine

« Sans aucun regret... »

Ex-gendarme, Jessica a rejoint son compagnon qui exploite la propriété familiale en faisant le pari d’augmenter le cheptel caprin.

Jessica est née bien loin de la Charente. Elle a vu le jour et a grandi jusqu’à l’âge de 12 ans sur l’île de La Réunion, avant de suivre ses parents fonctionnaires en région parisienne, puis en 1998, à Toulouse. C’est dans la ville rose qu’elle poursuit ses études, avec à terme l’obtention d’une maîtrise de droit et d’économie. «Onm’avait prévenue, avec ce master, c’était compliqué de trouver du travail sans passer de concours. Après divers petits boulots, c’est ce que j’ai fait et je suis rentrée dans laGendarmerie nationale » , explique Jessica pendant que Thomas, né en 2014, joue à ses côtés. Basée au Blanc, dans l’Indre, elle demande durant trois ans une mutation qui la rapprocherait de son compagnon, Yannick, agriculteur à Alloue... Sans succès. « J’ai alors opté pour la reconversion en passant le brevet professionnel responsable d’exploitation agricole et je n’ai aucun regret. D’ailleurs, je n’envisageais même pas de devoir laisser mon bébé toute la semaine pour aller prendre mon poste. Je me suis installée en 2015. »

Le couple fait maintenant des projets. Historiquement, l’exploitation comptait des bovins et des moutons. Aujourd’hui, elle est partagée entre les vaches limousines et 300 chèvres pour le lait. « Mais nous allons vers une baisse des effectifs des premières pour augmenter le cheptel des secondes , précise Jessica. Ce sera plus facile à gérer, parce que les mises bas en simultané sont vraiment difficiles à gérer. » Avantage aux chèvres donc. Des chèvres de race alpine... « Elles sont de toutes les couleurs et, au moment des naissances, on ne sait jamais comment elles seront » , s’amuse la jeune éleveuse qui, par ailleurs, apprécie la lecture comme moyen d’évasion. Jessica se sent bien dans l’exploitation où le travail est mécanisé au maximum. « Associée à l’arrivée d’un salarié à l’été 2018, cette option va nous permettre dans l’avenir d’avoir un peu plus de temps pour nous » , prévoit-elle avec sérénité.

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Angoumois et Nontronais