20 ans du Crédit Agricole Normandie Seine - Une fabuleuse aventure collective

UNE FABULEUSE AVENTURE COLLECTIVE

843 MILLIONS DE LITRES

Dans certaines campagnes, et plus particulièrement dans l’Eure, le pommier est indissociable du paysage qu’il colore en douceur au fil des saisons, entre l’explosion des petites fleurs roses et blanches au printemps et les fruits cuivrés d’automne. Avec sept principales variétés de pommes à couteau et plus de deux cents variétés de pommes à cidre, la filière arboricole locale est extrêmement dynamique. Et, sans surprise, la pomme et ses multiples déclinaisons (confiture, compote, vinaigre, cidre, calvados, pommeau doré…) occupent une place d’honneur dans la gastronomie normande. Au même titre que le pommier, la vache à la robe blanche tachetée de marron et aux yeux cerclés de noir est systématiquement associée à la Normandie dans l’imaginaire collectif. Cela correspond là aussi à une réalité, puisque l’élevage bovin laitier conserve une place essentielle dans la région, sur le pays de Bray, les franges ouest de l’Eure et le pays d’Ouche notamment, avec un cheptel de 123 000 vaches, auxquelles s’ajoutent 85 000 vaches allaitantes. Terre d’élection pour l’agriculture, cette région accueille donc logiquement une importante industrie agroalimentaire : laiteries, sucreries, industries des corps gras, de transformation de légumes et de plats cuisinés… Côté industrie agricole non alimentaire, notons, en dehors du lin, une filière agrocarburant très dynamique : bioéthanol, obtenu à partir de blé, et surtout biodiesel, par transestérification des huiles végétales de colza ou de tournesol. La principale unité de fabrication est celle de Saipol à Grand-Couronne, près de Rouen. Par ailleurs, Estener, ouverte en 2013 dans la zone portuaire du Havre, est la première usine française de production de biocarburant, issu de graisses animales impropres à l’alimentation. Ce projet industriel majeur offre une nouvelle voie de valorisation économique à la filière viande française. (•••)

C’est la production régionale de lait en 2017, soit 618 millions en Seine-Maritime et 225 millions dans l’Eure. Source : Chambres d’agriculture de Normandie, comptes de l’agriculture en Normandie, avril 2019.

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